罗汉果提取物

罗汉果提取物
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含罗汉果甜苷，较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。

【基本信息】

产品中文名：罗汉果提取物

产品英文名：：Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract

植物拉丁名：Momordica Grosvenori Swingle

提取来源：果实

应用范围：天然甜味剂，可广泛应用于营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品

有效成分：罗汉果甜苷V

CAS:9590-95-4

分子式: C60H102O29

分子量： 1287.43

【规格】

10:1,15:1,20:1

7%,30% 罗汉果苷

80% 罗汉果苷/ 25% 罗汉果甜苷V

90% 罗汉果苷/30% M罗汉果甜苷V (黄色粉末)

90% 罗汉果苷/30% M罗汉果甜苷V(白色粉末)

40% 罗汉果甜苷V (黄色粉末)

40% 罗汉果甜苷V ；HPLC (白色粉末)

50% 罗汉果甜苷V ； HPLC

【应用】
现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷，甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。

【保存】
置于避光阴凉处，密封。

【保质期】
24个月