绿茶提取物
绿茶提取物
【基本信息】
名称：绿茶提取物
主要成分：多酚，儿茶素，EGCC,咖啡因
规格：
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内容 |
检查项目 |
规格 |
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理化性质 |
水（%）/Water |
≤5.0 |
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灰分（%）Ash |
≥0.5 |
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儿茶素（%）/Catechins |
≥15.0，≥50.0，≥75.0 |
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EGCG（%）/EGCG |
≥5.0，≥15.0，≥45.0 |
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咖啡因（%）/Caffeine |
≥1 |
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总重金属（ppm）/Total heavy-metal |
≤10.0 |
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铅（ppm）/Pb |
≤1 |
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砷（ppm）/As |
≤1 |
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溶解性/Solubility |
溶于冷水或热水/Soluble |
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农残/ Pesticide Residue |
不得检出/ Negative |
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溶残/ |
不得检出/ Negative |
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微生物检验 |
总菌落（cfu/g）/Total Bacterial |
≤1000 |
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酵母及霉菌（cfu/g）/Yeast&Mold |
≤100 |
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大肠杆菌/Colibacillus |
不得检出/Negative |
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沙门氏菌/ Salmonella |
不得检出/Negative |
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感观性质 |
外观/ Appearance |
浅黄至棕色颗粒或极细粉末 |
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味觉/Odor |
气香，微苦
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【应用】
1. 降血脂作用：茶多酚能明显降低高脂血症的血清总胆固醇、三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量，同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者减肥的主要原因之一。
2. 抗氧化作用：茶多酚可阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。
3. 抑制肿瘤作用：茶多酚可抑制肿瘤细胞DNA的合成，诱使突变DNA断裂，因而可抑制肿瘤细胞的合成率，进一步抑制肿瘤的生长的增殖。
4. 杀菌解毒作用：茶多酚能杀灭肉毒杆菌及孢子，抑制细菌外的活性。对引起腹泻、呼吸道和皮肤感染的各种病原菌有抗菌作用。茶多酚对引起化脓性感染、烧伤、外伤的金黄色葡萄球菌、变型杆菌有明显的抑制作用。
5. 解酒及保护肝脏作用：酒精性肝损伤主要是乙醇引起的自由基损伤，茶多酚作为自由基清除剂，具有抑制酒精性肝损伤的作用。
6. 清毒作用：严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用，茶多酚对重金属具有强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
7. 提高机体免疫力：茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力，并可促进人体的自身调理功能。
【保质期】
24个月
【保存】
阴凉干燥处
